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おひさしぶり

きのうは おトモダチとランチ

メンバーは「カマクラ婦人会」

こーゆうイベントひっさしぶり!! あぁ、アタシ元気になったー。

 

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集合は『ラ・コシーナ・デ・ゲン La cocina de Gen

オープン当初伺って以来の再訪です。

このちまちま前菜が好物なのです。

 

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スパークリングとノンアルコールで乾杯♪

まずタパスは、鶏の白レバーのパテとバゲット

蕪を添えるだけで おもてなしっぽくなる感じ。

 

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イシダイのカルパッチョは生海苔のジュレがいい塩梅です。

敷かれているワカメも旬です。おいしいです。

 

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筍とキュウリのバーニャカウダに、奥に見えるのが

スナップエンドウのフリットと 小さくポテトサラダ

 

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スペインオムレツに 生ハムとニンニクで和えた春キャベツ

真ん中の器はフルーツトマトの冷製スープ

 

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メインはピザ2種とパスタをチョイス、1枚目は

ホワイトアスパラガスと生ハムのビスマルク

クライマックスはタマゴをジュルジュルーって崩します。

 

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ムール貝とフルーツトマトのアラビアータ

最初から確認のうえシェアしてサーブされます。

 

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2枚目の クアトロフォルマッジはイチジクに惹かれました。

ハチミツかけていただきます。

 

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〆は お飲みものとヨーグルトのソルベ

 

ごちそうさまでした。

おトモダチとのおしゃべりもおいしい午後でした。

 

仲良し3人のLineグループはカマクラ婦人会、

ありがと、またね。

 

 

 

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| 美味探求 | 17:42 | comments(12) | - |

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Comment
凛ははさん、元気になって良かった〜♪
良かった良かった。
┏@(・∀・)┛┏(・∀・)┛
(歓びの踊り)

季節感いっぱいの前菜、
どれもこれもみんな美味しそうで、もっとチョーダイと言いたいけれど、言ったら お下品になってしまうのね。
そうなのね。

「コシーナ」って『料理する』って意味なんですね。
気になって検索しちゃった(笑)。


2017/04/26 6:06 PM, from さとりん
元気になって良かった♪勝手に前回の更新から何日?って数えちゃってました(笑)
鎌倉の海がが更にキラキラして美しい季節がやって来たから、いっぱいお出掛けも楽しんでね!
私も鎌倉に出没する回数が増えると思います♪
ランチ美味しそう〜、鎌倉素敵なお店いっぱいね!
2017/04/26 8:09 PM, from みーたん
お友達とお出かけ出来るくらいになったこと
ほんとに嬉しいよぉ。
ワクワクな季節に
酷い痛い痛いは辛いもんね…。
せめて通常の痛さくらいじゃないとね。
次の病院には行けますように。

しかし、美味しそうだわ。
1品1品が丁寧でして、これまた
仲良しな友達との時間に彩り添えてくれますなぁ。
地元の友達バンザイ。
美味しいお料理バンザイ。
出掛けれたことに、何よりバンザイ。
2017/04/26 10:00 PM, from あき
【さとりんさん】
ひとりで歩いて(ゆっくりだけど・笑)
ゴハン食べに行きましたよー!!!
ブラボー(雄叫び)!!!
ちまちまいろいろ、この前菜がたまらないですね。
胸腰椎が変形していてお腹の容積が小さくなってるので
少ししか食べられないんだけど、
美味しくいただきましたー。
オープン当初聞いたところによると、
店名はスペイン語で「ゲンさんの台所」って意味らしいです。

2017/04/27 10:28 AM, from 凛はは
【みーたんさん】
おかえりなさーい!
写真楽しみにしてまーす。
それから、数えさせちゃったのね(笑)
心配かけちゃいました、ごめん。
まだ点滴が再開していないので、また折れちゃわないように
用心しながらもそろーっと復活したいです。
ありがとね。
2017/04/27 10:44 AM, from 凛はは
【あきちゃん】
ありがとありがとありがとー。
最悪のイタイ時期は脱出したよ。
いつもの感じ(笑)になってきました。
月曜日が受診だったんだけど、
病院までたどり着けたよー。空気イスでね(笑)。
久しぶりのおトモダチと久しぶりのランチでした。
よかったよかった。
一緒に食事したおトモダチがあきちゃんのこと、
職場かなんかで出会ったおトモダチなの? って。
あきちゃん、コメント界で注目されてるね(笑)。
2017/04/27 11:04 AM, from 凛はは
元気になられてよかったー!
嬉しいです。
そして、素敵なグループネーム!
そちらのお店、以前に増して美味しそうです〜。また行きたいです。
GW、最悪なのはわかってても行きたくなってしまう今日この頃です・・・。
2017/04/27 4:19 PM, from ほたこ
えっえーーっ!
わたしも奥の席で3人妻連してましたー!!(笑)
ゲンさん、今週の「ツバキ文具店 3話」に登場するのですよね♪
予約がとれなくなりそ。。

お元気そうでなによりです!(^^)!
美味しいは幸せですネ
きっとそのうちお会いしそうですね♪
2017/04/27 11:32 PM, from umimama
【ほたこさん】
ありがとうございますー!!
あとは次回の点滴まで折らずに過ごせればOKです。
蒼井優ちゃんが、年齢的に女子会ってゆうのもねーって言ってたので
当方トーゼン婦人会(笑)。
GWは確かに最悪ですねー。
ゴハン屋さんも予約なしでは無理ですもんね。
どう過ごそうか思案中です。
2017/04/28 12:10 PM, from 凛はは
【umimamaさん】
えぇぇぇぇぇーーっっっ!!! まぢ!?
アタシ半個室みたいな4人席にいました。
撮影してたらしいですが、今日の放送なんですね。
オイシイ目指して出掛けられるようになりました。
かなりのニアミスでしたね。
どこかでばったり期待しています。
2017/04/28 1:40 PM, from 凛はは
鎌倉婦人会 会員No.3のぴぐもんです。
ツバキ文具店の話をしながらGENでランチしていたら、その週の放送で ポッポちゃんと男爵が同店でワインを飲んでいたり、umimamaさんもランチしていたり。
ブログは平面な入り口だけど そこから皆さまと1つの空間を立体交差して共有していたなんて驚き!!

そして あきさんとの出会いのお話にほっこり。
2017/05/01 11:39 PM, from ぴぐもん
【ぴぐもんちゃん】
カマクラ婦人会お疲れさまでしたー。
会員No.って年齢順? じゃアタシがNo.1だね(笑)。
会員No.2とは、Genはバーバラ婦人のおごりかなぁ、
って話してたんだけどね。
umimamaさんにもびっくり!
鎌倉は小さい町だからねー。そこもすき。
2017/05/02 7:04 AM, from 凛はは









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