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納涼うちわで鎌倉花火

「海の家」から ご案内のハガキが届いたりして

騒がしい 賑やかな季節が始まるのねー、なんて思ってるうちに


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毎年恒例「納涼うちわ」の販売が始まったり、

明日は海開きだったり。


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そして、鎌倉花火大会!!!

アタシ的に花火大会は 1年のうち最も気合いが入るイベントです。


画像は公式ポータルサイトより拝借しました。


明日は由比ヶ浜で海開き式が行われますよー。


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| 鎌倉物語 | 23:07 | comments(0) | - |

とりあえず海

バルコニーから今日の


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梅雨も明けちゃったか、と思うような


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の海と空です。

ウミイエ建設工事車両もある意味季節の風物詩です(笑)


鵠沼の『埜庵』にも行きたいし

葉山の『霧原』も行きたいけど、どっちも遠ーい。

で、ミスド。

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コットンスノーキャンディ


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「氷」とは違いました。アイスクリームですな。

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エンドレスに続く カスピ海ヨーグルト無限ループ。


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| 独り言 | 21:30 | comments(2) | - |

豆腐ピクルスはチーズになるのか

今日も鎌倉は混み混みです。江ノ電も遅延です。


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7月を前に 小町通りの鳥居も七夕仕様です。


以前お知らせした 若宮大路を海にぶつかる手前の

超・三角↓


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全貌を現しました。


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『COPEN LOCAL BASE 』

DAIHATSU COPEN プロデュースのドライバーズカフェだそうです。


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明日オープンですって。



大分県の郷土料理ということでテレビで紹介されていたのを観て、

今夜の おうちゴハンは、とり天

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鶏むね肉の天ぷら。シンプルな下味なのに

こくがあって、でもあっさり。

ポン酢とからしでいただくのが大分流。

美味しいですよ、オススメ!

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うちの台所はピクルスブーム。

お豆腐ピクルス液に漬け込んじゃいます。

思ったほどチーズ化しなかったけど、なかなかイケます。

トッピングはミョウガピクルス

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おうちゴハンは食べ過ぎ、

うち飲みは飲み過ぎ。暴飲暴食の週末です。


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| おうちゴハン | 23:59 | comments(2) | - |

ワインは畑でできている

最恋 最終回、よかったわー。
いつもの長倉家と千明だけじゃなくて、

千明の職場の三井さんや脚本家のハルカ先生だったり、

千明のトモダチの祥子や啓子、

一条さんまで、みーんな長倉家に集まっちゃって。

なーんか、よかったなー。

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夜は最恋、お昼間は↑こんなの観てました。

「schoo」

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ワインの授業を受けてました。

ワインは畑でできている、のです。

先生に勧められたアプリだっておとしました。


いくつになっても知らないこといっぱいです。


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| 独り言 | 23:59 | comments(2) | - |

湘南スタイルで最恋最終回

今日は「湘南スタイル」発売日。


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そして、


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いよいよ、


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最恋、「続・最後から二番目の恋」最終回です。


最恋 始まる前の木曜の夜って

どう過ごしてたんだろ、来週から

どう過ごせばいいんだろ…(笑)。


ここ最近の「手作り」の流れでコレ↓

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激カワ手作りガマグチ!

リップクリームやお薬や鏡なんかを入れて持ち歩いてます。

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裏地も夏仕様で、キラキラ刺繍のレインボー!

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神業です。

もちろんアタシの業ではありません。

おトモダチからのプレゼントです。


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| 独り言 | 17:10 | comments(4) | - |

手作りの台所

1日が am5時から始まりました。

サムライブルーでブルーーな朝です。


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ザックには言いたいこといっぱいありますが我慢します(笑)


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どんな朝でもスタンバイOKのカスピ海ヨーグルト

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バナナは冷凍常備


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ここに先日『ippin』で手に入れた

「ベルベリー」のブルーベリージャムを乗っければ完璧。

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そして、ピクルスブームは続く。


明日はいよいよ最恋 最終回!

エンディングに向けて1話から再放送してますね。


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| おうちゴハン | 23:09 | comments(0) | - |

ルバーブ・ミョウガで夏を知る

『利々庵』の新作「ルバーブとバナナのデニッシュ」


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甘酸っぱい利々庵自家製ルバーブジャムと

甘ーいバナナの組み合わせ。

美味しー!


海開きも7月1日と迫ってきて、そーなると

気持ちはもう鎌倉花火大会

今年のメニューはなんにしよーかなぁ、、、。


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先日のおうちゴハン、チキン南蛮

何年か前の花火大会メニューです。

遊びに来てくれたおトモダチのお子ちゃま(小学生男児)が

えらく気に入ってくれて、

花火大会の感想が「唐揚げおいしかったー」だったという

うちの人気メニューです(笑)

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おうちで作るとタルタルソースも山盛りでいいね。


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うちの台所にシラスは常備、この時季ミョウガも欠かせません。


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| おうちゴハン | 22:54 | comments(0) | - |

カスピ海から おはよう

もひとつブームが、

先日もお伝えしたカスピ海ヨーグルト(ブーム遅っ)

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種菌から、せっせと作っています。

と言っても、種菌と牛乳を混ぜて発酵させるだけなんだけど

ヨーグルトになるとなーんか嬉しくて、

「自家製」感が味わえます。

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食べるアタシにロックオン状態の凛こ。

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牛乳もヨーグルトも苦手だったのに、

カルシウム摂取強化キャンペーン中ですからね。

いつのまにか美味しくいただけるようになりましたよ。

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アタチもカルシウムセッシュなんとかにサンカ シタイデシー。


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| おうちゴハン | 23:13 | comments(4) | - |

ピクルス万歳

最近ブームの自家製ピクルス!

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お酢に砂糖に塩、ローリエにホールのブラックペッパー、

ローズマリーにガーリックetc…。

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スパイシーで酸っぱすぎなくて、

美味しいんだな、コレが。

おうちゴハンは、ローズマリーを使い切りたくて、

メカジキのローズマリー風味

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付け合わせのポテトソテーも

ローズマリーの香りたっぷり。

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おまけは、ポテトの冷製スープ。


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| おうちゴハン | 23:00 | comments(0) | - |

今小路で宝探し@ippin

鎌倉の台所を充実させてくれる食材店、

ご近所 坂ノ下・三留商店はなくてはならないお店ですが、

もうひとつ今小路『Food brand shop ippin』


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4月のオープンから3度目の訪問ですが

いつもお客さんでいっぱいです。

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わくわくする品揃えのオリーブオイル、

アタシもこちらで求めたものを使っています。

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お馴染み、ippin試食システム。

ここんとこブームというゴハンのお供 さんまのそぼろに、

ドレッシングもいただきます。

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流通量が限られていて希少性が高いという

スリランカのEXバージンキングココナッツオイル

6800円也。もちろん試食済み。

温めてパンに塗ったり、固形のパリパリ食感を楽しんだりと、

初めてのココナッツオイルの楽しみ方です。

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イタリア 1500円のパスタ!

セレブ価格だけど、今度買ってみようかなーって思っちゃうから不思議。

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2500円のツナ缶。

価格が荒唐無稽な金額に思えてこないのが ippinマジックです。

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今日いただいて来たのはベルギーのジャムに、

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滋賀県のドレッシングにフランスのマロンクリーム。

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自分自身の目利きを信じてオイシイを発信する店主は、

キラッキラの目をして商品の説明をしてくれます。

湧き出る知識が怒涛のように流れ出します。

メモ持参で取材しないと追っつかない感じ。

ippinで扱っているものには物語があります。

彼は物語を売っているのです。


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スタバ、今日はいつもの鎌倉御成店。

スペシャルなお買いものをして物語を共有した気分になったアタシです。


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Food brand shop ippin

鎌倉市御成町13-25

0467-38-7015

(shopcardは9:30になってますが)10:00〜18:30

水曜定休





| 美味探求 | 23:59 | comments(5) | - |
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