おしまい
2010年2月に、鎌倉情報ランキングに参加して以来5年あまり、
どこかでこのブログをみていてくれるみなさんのお陰で
ランキング1位を続けてきました。
昨年は 関東ランキングでも 1位にまで応援していただいたりと、
ランキングはブログを続けるうえで大きな支えになりました。
2006年5月に始めた「かまくら凛の日々是好日」
10年を目途にこの形で続けていこうと考えていましたが、
思うところがあって
このたび、ランキングから撤退します。
長い間 本当にありがとうございました。
これからも、「かまくら凛の日々是好日」は続けていきます。
(なんだよー、続くんじゃんー・笑)
ひとつ、書きたいテーマができてしまった (!) ので、
ちょっと鎌倉情報という枠組みでは難しいなー、
というところです。
これからも、鎌倉のオイシイやタノシイ、
そして もう少し踏み込んだことを正直に書いていきたいと思っています。
本当に本当に今まで応援ありがとうございました。
凛はは
かまくらドーナツ旋風 @bomboloni
夜明け前4時半のサッカー観戦から始まった1日、
午前中はパッとしなかったお天気ですが、
お昼過ぎにはポカポカの青空になりました。
午前中にお買いものを済ませて最後に向かったのは↑
きのうオープンした『bomboloni ボンボローニ』
おトモダチの知り合いの方が長谷にドーナツ屋さんを
オープンさせるというので楽しみにしてたお店です。
手作りのドーナツが並びます。
そこで苦渋の選択(笑)。
ミートソース入りのボロネーゼなんてのもありましたよ。
チョコラータはイタリア・トリノの有名な
チョコレート使用してるそうです。
チョコ好きなのでハズせません。
ヨーグルトクリーム&ジャム
ジャムはブルーベリーとマーマレードの2種類
マーマレードは懐かしいお味。
オープン記念のビスコッティをいただきましたよ。
べつばらドーナツだったりハレノバを筆頭に、
ちょっと前にオープンした由比ヶ浜通りミサキドーナツ、
そしてこちらの長谷ボンボローニと
いま鎌倉はドーナツがアツイ! ようです。
読んでくれてウレシイ!
冬空に夏という名前のフレンチ ete
冷たい雨の土曜日、
今年最後のビッグイベントは『ete』
アミューズは、いつものバーニャカウダ
蟹味噌のソース、蟹味噌LOVEですアタシ!
前菜一皿目は 鹿肉のテリーヌ
ピクルスとのバランスも絶妙。
こちらもアタシ大好物、白子!
トマトにカリフラーのガスパチョには金柑、んーーーんまい。
ついついパンを食べ過ぎちゃうリエットの
量が少なくなってたけど充分です。
消費税アップとともに値上げしてからは初めてのeteだけど、
前が安すぎたので(今でも安いと思うけど)、何も文句は言いません。
メインは、お二人様用メニュー
山形牛ランプ肉の赤ワインソース
おうちゴハンで牛肉は滅多に食べないので貴重な美味しさ体験です。
お野菜のグリル
お肉と一緒に頂きます。
デザートは、胡麻のクレームブリュレ
焙じ茶のソルベにガトーショコラにカシス。
いちごのカプレーゼ、マスカルポーネにバジルが効いてて
ピリッとブラックペッパー。
お馴染み、好きなだけカットしてくれるチーズケーキ、
んーーー満足満足♪
この一年、漢字で表すなら「痛」だったアタシ(笑)
お疲れさまの贅沢ランチでした。
ごちそうさまでした。
読んでくれてウレシイ!
冬ごもり
べろペロペロが癖の凛こさん。
ペロペロしてる割には、、、
くちの周りべたべたで
鼻の頭には雫が残ってます(笑)。
冷凍食品のハンバーグで おべんと。
常備菜を作り置きしてきちんとした おべんと作るヒト、
尊敬するなー。
昔は宅配ピザをよく食べたりもしたけど
最近はトルティーヤの生地で おうちピザばっかり。
買って食べるピザは↑『KIBIYA』オンリーです(オイシイよ)。
おうちゴハンの鶏唐揚げ、
片栗粉と小麦粉を半々、二度揚げでジューシー。
なんでもない おうちゴハンを毎日丁寧に作る、
なんでもない日常をスペシャルに変える、
なんでもないようで難しいことですな…。
読んでくれてウレシイ!
爆弾低気圧だそうですよ。
気をつけましょ。
日曜日の おうちゴハン
今朝、リビングからの由比ヶ浜。
鮮やかな青が広がりました。
シチリのフリマに行こうかとも思ったけど、
パスして のんびり おうちゴハンしましょ。
まずは投票!
お野菜のファミマで巨大な大根を140円という破格でゲットしたり
お得意『三留商店』でお買いものを済ませて、
御霊神社へ寄り道。
『KALDI』でストックしておいたトマト缶に
お茄子とベーコンを加えてグラタン。
想像はつくから驚きはないけど間違いない美味しさです。
トッピングは冬というのにまだ頑張ってる自家製バジル。
巨大大根は葉っぱつきなので、お大根のサラダに
葉っぱをトッピング。
久しぶりの「力餅」
おうちオイシイでお腹一杯、ごちそうさまでした。
読んでくれてウレシイ!